FAUNE · SOURCE DE NOURRITURE · ASIE ET AFRIQUE

Gazelle persane

Gazelles : la proie qui a nourri des chasseurs pendant des millénaires

Rapides, grégaires et abondantes, les gazelles ont été pendant des millénaires l’une des viandes les plus consommées en Asie du Sud-Ouest.

Documentation du musée · lecture publique et gratuite, sans inscription.

Reconstitution fournie : gazelle persane mâle de profil, aux cornes annelées recourbées vers l’arrière, au dos brun sable et au ventre blanc, sur fond noir. — **RECONSTITUTION FOURNIE · INTERPRÉTATION VISUELLE**
Reconstitution · Hypothèse visuelle formulée
Reconstitution fournie au projet avec le modèle 3D de la pièce. Ce n’est ni une photographie archéologique ni un fac-similé aux dimensions exactes. Les matériaux, la finition, les proportions et les détails visibles peuvent différer de l’original. La fiche et ses sources distinguent les éléments documentés des interprétations.

Explorer en 3D

Le modèle est téléchargé uniquement une fois ouvert. Faites glisser ou utilisez les touches fléchées du clavier pour le faire pivoter ; + et − pour zoomer et dézoomer. Le fermer libère sa mémoire.

Reconstitution numérique fournie par l’utilisateur ; les métadonnées du fichier indiquent Tripo. Il ne s’agit ni d’une numérisation archéologique ni d’une réplique métrique ; la géométrie fournie est conservée intégralement. Le modèle est exposé à peu près en grandeur nature : environ 0,68 m au garrot et 1,05 m jusqu’à la pointe des cornes, la taille d’un mâle adulte de gazelle persane. Le pelage, les marques, les cornes et les proportions individuelles sont des choix de représentation ; ce n’est pas un spécimen issu de fouilles.

Histoire et contexte

Les gazelles vivent dans les steppes et les semi-déserts d’Asie et d’Afrique. En Asie du Sud-Ouest, elles ont été, pendant des dizaines de milliers d’années, l’une des proies les plus importantes des groupes humains. Dans le sud du Levant, la gazelle de montagne a été la proie principale du Paléolithique moyen jusqu’au Néolithique précéramique, il y a environ 9 500 ans.

La gazelle persane (Gazella subgutturosa), l’espèce de cette salle, parcourait les steppes de la Haute-Mésopotamie. À Göbekli Tepe, ses os figurent, avec ceux de l’aurochs, parmi les principaux restes de chasse, et les chercheurs relient les rassemblements sur le site au passage des troupeaux entre le milieu de l’été et l’automne. Des millénaires plus tard, alors que la viande provenait surtout du bétail domestique, des abattages massifs ont, selon une étude de 2011, contribué à la quasi-disparition de l’espèce au Levant.

Ce que nous savons et ce que nous interprétons

Fait documenté : les os de gazelle dominent de nombreux ensembles de faune chassée d’Asie du Sud-Ouest, et à Göbekli Tepe la gazelle figure, avec l’aurochs, parmi les animaux les plus chassés. Interprétation : le lien entre le passage saisonnier des troupeaux et les rassemblements sur le site est une proposition des chercheurs. Le modèle ne reproduit pas un spécimen issu de fouilles.

L’espèce et son importance comme proie sont documentées par des restes osseux. Le pelage, les marques et les proportions de l’image et du modèle sont une interprétation ; ils ne reproduisent pas un individu précis. Chez cette espèce, les cornes sont surtout propres aux mâles.

Données du catalogue

Espèce: Gazella subgutturosa · gazelle de Perse ou à goitre
Habitat: Steppes et semi-déserts d’Asie, de l’Anatolie et de l’Arabie à la Mongolie et à la Chine
Rôle dans la Préhistoire: L’une des principales proies d’Asie du Sud-Ouest avant l’élevage
À Göbekli Tepe: Parmi les animaux les plus chassés, avec l’aurochs · ≈9600–8200 av. J.-C.
Lien avec Sarımğara: Faune de la steppe autour de Çakmaktepe · apparaît dans le jeu
Statut actuel: Vulnérable selon l’UICN

Un regard de plus près

Lecture d’environ 2 min · Sections: 4. Lecture approfondie et sources · accès gratuit. Révision éditoriale enregistrée : 9 octobre 2026.

Une proie abondante pendant des millénaires

Dans le sud du Levant, la gazelle de montagne a été la proie principale d’il y a environ 200 000 ans jusqu’à il y a environ 9 500 ans. Une étude de 2022 propose que l’impact humain ait réduit leur nombre et ait permis qu’en moyenne les gazelles soient plus grandes : d’abord par une chasse plus intensive, puis par l’agriculture, la gestion des animaux et les villages permanents. La gazelle persane de cette salle est une autre espèce, propre à des steppes plus orientales et septentrionales.

Recherche · Munro, Lebenzon et Sapir-Hen (2022) · la gazelle comme proie au LevantConsultation enregistrée: 9 octobre 2026.

Des troupeaux qui rythmaient le calendrier

À Göbekli Tepe, on a trouvé de nombreux os brisés et brûlés d’animaux chassés, surtout des aurochs et des gazelles. Les chercheurs proposent que les gens s’y soient réunis entre le milieu de l’été et l’automne, au passage des gazelles, et que la nourriture ait été préparée pour être consommée aussitôt, et non pour être stockée.

Patrimoine · DAI · banquets à Göbekli Tepe et passage saisonnier des gazelles (2019)Consultation enregistrée: 9 octobre 2026.

Quand la chasse a cessé d’être durable

À Tell Kuran, dans le nord-est de la Syrie, un grand dépôt d’os de gazelles persanes du IVe millénaire av. J.-C. montre des abattages massifs à une époque où la viande provenait déjà surtout du bétail. Les auteurs soutiennent que cette chasse a perturbé les migrations et contribué à la quasi-disparition de l’espèce au Levant.

Recherche · Bar-Oz, Zeder et Hole (2011) · abattages massifs de gazelles persanesConsultation enregistrée: 9 octobre 2026.

Comment reconnaître la gazelle persane

Son nom fait allusion à l’élargissement du larynx, plus visible chez les mâles. Contrairement à d’autres gazelles, les femelles sont généralement dépourvues de cornes. Dans de nombreuses zones de son aire de répartition, elle a fortement décliné et y survit surtout dans des lieux reculés ou des réserves protégées. L’UICN la considère comme vulnérable.

Patrimoine · Université du Michigan · Animal Diversity Web : Gazella subgutturosaConsultation enregistrée: 9 octobre 2026.

Localisation et territoire

PORTÉE RÉGIONALE

Haute-Mésopotamie · environs de Göbekli TepeRepère régional indicatif : il signale le site où la faune chassée a été étudiée, et non l’aire de répartition complète de l’espèce ni le lieu de capture d’un spécimen.

Sources et références

Approfondir ces informations · étude scientifique

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