信仰与趣闻 · 02

陶器、食物与家户

除奢华器物外，人们也使用普通陶器与磨具制作、储藏食物。

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历史与背景

龙山薄壁黑陶杯代表了精英用品的生产，而普通器皿、磨具和植物遗存反映了日常生活的基础。快轮并未使所有陶器都趋于一致。

商代城市中，住宅与作坊围绕着礼仪建筑群。献给祖先的食物来自农业和畜牧经济，其中有许多劳动者并未在青铜器上留下身影。

有据可查的事实：龙山制作轮制黑陶；殷墟除王陵外，还保存建筑、陶器、骨骼与作坊。解读与审慎：不应把一只非凡陶杯或一场王室宴饮当作全体居民的日常饮食。

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殷墟日常饮食研究分析更新速率不同的人体组织中的碳、氮同位素。其目的是比较不同人群及个人一生中的饮食，而不是凭一件容器重建菜单。研究强调以粟黍为中心的饮食具有稳定性，并将城市供给与这种农业的集约化联系起来。因此，一座能够制造非凡器物的都城，也依赖不断维持相当持久的食物基础。

区域范围

中原与黄河流域，范围随时期变化中原与黄河流域，范围随时期变化。标记表示该区域的大致中心，并非边界或精确地点。

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